Yapışkan soslu teriyaki tavuk

Name: Yapışkan soslu teriyaki tavuk
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 2 yemek kaşığı Kavrulmuş susam yağı; 6 adet Tavuk but (Kemiksiz, derisiz, dilimlenmiş); 2 adet Büyük sarımsak dişi (Ezilmiş); 1 adet Zencefil (Başparmak boyunda, rendelenmiş); 50 g Sıvı bal; 30 ml Hafif soya sosu; 1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı Susam (Servis için); 4 adet Yeşil soğan (İnce şeritler halinde kesilmiş); 2 su bardağı Yapışkan pirinç (Servis için); 200 g Pak choi ya da bahar lahanası (Buharda pişmiş)

Şef DefneKitchen Studio şefi · 17 Ekim 2026

Bal, soya sosu ve zencefilli sosla parlatılmış tavuk but; yaklaşık 20 dakikada hazır olur. Yapışkan pirinç ve buharda pişmiş yeşilliklerle servis et.

5 dkHazırlık

15 dkPişirme

4Porsiyon

—Kalori

Malzemeler · 11

4 kişilik

Evde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.

Kavrulmuş susam yağı2 yemek kaşığı
Tavuk butKemiksiz, derisiz, dilimlenmiş6 adet
Büyük sarımsak dişiEzilmiş2 adet
ZencefilBaşparmak boyunda, rendelenmiş1 adet
Sıvı bal50 g
Hafif soya sosu30 ml
Pirinç sirkesi1 yemek kaşığı
SusamServis için1 yemek kaşığı
Yeşil soğanİnce şeritler halinde kesilmiş4 adet
Yapışkan pirinçServis için2 su bardağı
Pak choi ya da bahar lahanasıBuharda pişmiş200 g

Hazırlanış · 2 adım

1
Yağı yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıt. Tavuğu ekle ve altın rengi alana kadar 7 dk kavur. Sarımsağı ve zencefili ekle, 2 dk kavur, sonra bal, soya sosu, sirke ve 100 ml suyu ekle. Kaynat ve orta ateşte 2-5 dk, tavuk kalın ve yapışkan bir glazürle kaplanana kadar pişir.
2
Üzerine yeşil soğan ve susam serp; tavuğu pirinç ve buharda pişmiş yeşilliklerle servis et.

Yapışkan soslu teriyaki tavuk

Malzemeler · 11

Hazırlanış · 2 adım

Benzer tarifler

Mutfağın düzene girsin