Yumurtalı ve rokalı tortilla pizza
Şef DefneKitchen Studio şefi · 12 Ekim 2026Tortillaların üzerine domates ve kırmızı biber karışımı sürülüp ortasına yumurta kırılan, üstü rokayla biten pratik pizzalar. Hızlı bir öğle yemeği için uygundur.
Kaloriler yapay zekâ tahminidir, yalnızca bilgi amaçlıdır.
Malzemeler · 10
2 kişilikEvde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.
- Tohumlu tortilla2 adet
- ZeytinyağıFırçalamak için1 yemek kaşığı
- Kırmızı biber (kavanozda)Közlenmiş1 adet
- Domates2 adet
- Domates salçası2 yemek kaşığı
- DereotuDoğranmış1 yemek kaşığı
- MaydanozDoğranmış2 yemek kaşığı
- Yumurta2 adet
- Roka65 g
- Kırmızı soğanİnce dilimlenmiş½ adet
Hazırlanış · 4 adım
- 1
Fırını 200°C'ye (fanlı fırında 180°C) ısıt. İki fırın tepsisine tortillaları diz, üzerlerine ince bir kat yağ sür ve 3 dk fırında pişir.
- 2
Bu sırada domatesleri ve kavanozdaki közlenmiş kırmızı biberi doğrayıp domates salçası, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiberle karıştır. Tortillaları ters çevir ve karışımı üzerlerine yay; ortada büyük biber ya da domates parçası kalmasın.
- 3
Her tortillanın ortasına bir yumurta kır ve 10 dk daha fırında pişir; yumurta ancak tutacak kadar pişsin, tortillanın kenarları çıtır olsun.
- 4
Üzerine roka ve kırmızı soğanı serp, servis et.
