Reçelli kurabiye
Şef DefneKitchen Studio şefi · 17 Ekim 2026Ortasına bir kaşık çilek reçeli konan tereyağlı kurabiyeler. Yalnızca beş malzeme yeter.
Kaloriler yapay zekâ tahminidir, yalnızca bilgi amaçlıdır.
Malzemeler · 5
12 kişilikEvde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.
- Kabartma tozlu un200 g
- Toz şeker100 g
- Tereyağı100 g
- YumurtaHafif çırpılmış1 adet
- Çilek reçeli4 yemek kaşığı
Hazırlanış · 3 adım
- 1
Fırını 190°C'ye (fanlı 170°C) ısıt. Unu, şekeri ve tereyağını parmak uçlarınla ekmek kırıntısı gibi olana kadar ov; mutfak robotuyla da yapabilirsin. Karışımı sert bir hamur halinde bir araya getirecek kadar yumurta ekle.
- 2
Ellerini unla, hamuru yaklaşık 5 cm çapında bir rulo yap ve 2 cm kalınlığında dilimle. Pişerken yayılacakları için aralarında boşluk bırakarak geniş bir fırın tepsisine diz.
- 3
Her dilimin ortasına tahta kaşık sapıyla küçük bir çukur aç ve içine bir çay kaşığı reçel koy. 10-15 dk, hafifçe kabarıp hafif altın rengi alana kadar pişir, sonra ızgarada soğut.
