Pestolu bahar tavuk tenceresi

Name: Pestolu bahar tavuk tenceresi
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Soğan (Doğranmış); 500 g Tavuk but (Kemiksiz, derisiz); 300 g Körpe patates; 425 ml Tuzu az sebze suyu; 350 g Brokoli (Küçük çiçeklere ayrılmış); 350 g Bahar lahanası (İnce kıyılmış); 140 g Bezelye; 1 demet Yeşil soğan (Dilimlenmiş); 2 yemek kaşığı Pesto

Şef DefneKitchen Studio şefi · 14 Ekim 2026

Tavuk but ve körpe patates sebze suyunda pişer; sonunda brokoli, yeşillik ve bezelye eklenip bir kaşık pestoyla tamamlanır. Bahara uygun, hafif bir tencere yemeği.

20 dkHazırlık

45 dkPişirme

4Porsiyon

339 kcalKalori

Kaloriler yapay zekâ tahminidir, yalnızca bilgi amaçlıdır.

Malzemeler · 10

4 kişilik

Evde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.

Zeytinyağı1 yemek kaşığı
SoğanDoğranmış1 adet
Tavuk butKemiksiz, derisiz500 g
Körpe patates300 g
Tuzu az sebze suyu425 ml
BrokoliKüçük çiçeklere ayrılmış350 g
Bahar lahanasıİnce kıyılmış350 g
Bezelye140 g
Yeşil soğanDilimlenmiş1 demet
Pesto2 yemek kaşığı

Hazırlanış · 2 adım

1
Yağı geniş, ağır tabanlı bir tencerede ısıt, soğanı 5 dk, yumuşayana kadar kavur. Tavuğu ekle ve hafifçe renk alana kadar kavur. Patatesleri, sebze suyunu ve bolca karabiberi ekleyip kaynat. Kapağını kapat ve patatesler yumuşayıp tavuk iyice pişene kadar 30 dk kısık ateşte pişir. İstersen bu aşamada dondurabilirsin.
2
Brokoli, bahar lahanası, bezelye ve yeşil soğanı ekle, yeniden kaynat. Kapağı kapat ve 5 dk daha pişir, sonra pestoyu ekleyip ısıt.

Pestolu bahar tavuk tenceresi

Malzemeler · 10

Hazırlanış · 2 adım

Benzer tarifler

Mutfağın düzene girsin