Feta, nar ve otlu kinoa salatası
Şef DefneKitchen Studio şefi · 18 Ekim 2026Kinoa; sultani üzüm, feta, nar, kavrulmuş kuruyemiş ve bol taze otla harmanlanan, Orta Doğu usulü bir tahıl kasesi. Limon suyu ve bir tutam şeker tadını canlı tutar.
10 dkHazırlık
15 dkPişirme
4Porsiyon
279 kcalKalori
Kaloriler yapay zekâ tahminidir, yalnızca bilgi amaçlıdır.
Malzemeler · 9
4 kişilikEvde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.
- Kinoa300 g
- Kırmızı soğanİnce doğranmış1 adet
- Sultani üzüm (ya da kuru üzüm)85 g
- Beyaz peynir (feta)Ufalanmış100 g
- Nar taneleri200 g
- Çam fıstığı (ya da badem dilimi)Kavrulmuş85 g
- Kişniş, maydanoz ve nane (birer küçük paket)Iri doğranmış1 paket
- Limon suyu3 adet
- Şeker1 çay kaşığı
Hazırlanış · 2 adım
- 1
Kinoayı paketin tarifine göre, yumuşak ama hafif diri kalacak şekilde pişir. İyice süz, sonra çabuk soğuması ve buharını atması için geniş bir tabağa ya da sığ bir kaseye yay.
- 2
Kinoa neredeyse soğuyunca diğer tüm malzemeleri ekleyip altından üstünden karıştır ve bolca baharatla.
