Karides Güveç

Name: Karides Güveç
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Ege Türk Mutfağı
Ingredients: 400 g Karides; 2 adet Domates (doğranmış); 1 adet Yeşil Biber (doğranmış); ½ adet Tatlı Kırmızı Biber (doğranmış); ½ adet Soğan (doğranmış); 2 diş Sarımsak (kıyılmış); 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Maydanoz (doğranmış); ½ tatlı kaşığı Pul Biber; 1 tutam Tuz; 1 tutam Karabiber; 2 dilim Kaşar Peyniri (rendelenmiş)

Şef DefneKitchen Studio şefi · 17 Ekim 2026

Zeytinyağlı sebzelerle harmanlanmış karideslerin kaşar peyniri ile fırınlandığı lezzetli bir güveç.

10 dkHazırlık

20 dkPişirme

2Porsiyon

350 kcalKalori

Kaloriler yapay zekâ tahminidir, yalnızca bilgi amaçlıdır.

Malzemeler · 12

2 kişilik

Evde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.

Ana Malzemeler

Karides400 g
Domatesdoğranmış2 adet
Yeşil Biberdoğranmış1 adet
Tatlı Kırmızı Biberdoğranmış½ adet
Soğandoğranmış½ adet
Sarımsakkıyılmış2 diş
Zeytinyağı4 yemek kaşığı
Maydanozdoğranmış2 yemek kaşığı

Baharatlar

Pul Biber½ tatlı kaşığı
Tuz1 tutam
Karabiber1 tutam

Üzeri İçin

Kaşar Peynirirendelenmiş2 dilim

Hazırlanış · 5 adım

1
Güveç kaplarına veya ısıya dayanıklı bir kaba eşit şekilde paylaştırılmış karidesleri yerleştir.
2
Ayrı bir kapta doğranmış domates, biberler, soğan, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz, pul biber, tuz ve karabiberi karıştır.
3
Hazırladığın sebzeli karışımı karideslerin üzerine eşit şekilde dök.
4
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştir.
5
Önceden ısıtılmış 200°C fırında peynir eriyip karidesler pişene kadar 15-20 dakika pişir.