Fıstıklı ve Kaşarlı Börek

Evde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.

Ana Malzemeler

• Yufka2 adet
• Kaşar Peynirirendelenmiş150 g
• Antep Fıstığıiri çekilmiş50 g

Sosu İçin

• Yumurta1 adet
• Süt½ su bardağı
• Zeytinyağı¼ su bardağı
• Tuz1 tutam

Üzeri İçin

• Tereyağıeritilmiş25 g

1. 1

   Bir kapta yumurta, süt, zeytinyağı ve tuzu iyice çırp.

2. 2

   Yufkalardan birini ser ve üzerine hazırladığın sostan fırça yardımıyla sür.

3. 3

   Yufkanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve çekilmiş antep fıstığının yarısını serpiştir.

4. 4

   Diğer yufkayı üzerine kapat, tekrar sostan sür ve kalan kaşar peyniri ile antep fıstığını serpiştir.

5. 5

   Böreği ikiye katlayıp dilimle. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdir.

6. 6

   Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişir.