Kıymalı Makarna

Name: Kıymalı Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: İtalyan
Ingredients: 400 g Spagetti; 300 g Kıyma; 1 adet Soğan (doğranmış); 2 diş Sarımsak (doğranmış); 1 kase Domates Rendesi; 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ; 1 yemek kaşığı Salça; 1 tutam Tuz; 1 tutam Karabiber; ¼ demet Maydanoz (doğranmış)

Şef DefneKitchen Studio şefi · 20 Ekim 2026

Türk damak tadına uygun, kıymalı ve bol soslu bir makarna tarifi.

10 dkHazırlık

20 dkPişirme

4Porsiyon

450 kcalKalori

Kaloriler yapay zekâ tahminidir, yalnızca bilgi amaçlıdır.

Malzemeler · 10

4 kişilik

Evde olanlara dokun; kalanları uygulamada tek dokunuşla listene ekle.

Makarna

Spagetti400 g

Sos İçin

Kıyma300 g
Soğandoğranmış1 adet
Sarımsakdoğranmış2 diş
Domates Rendesi1 kase
Sıvı Yağ2 yemek kaşığı
Salça1 yemek kaşığı
Tuz1 tutam
Karabiber1 tutam

Servis İçin

Maydanozdoğranmış¼ demet

Hazırlanış · 8 adım

1
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
2
Sos tenceresinde sıvı yağı ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar 4–5 dakika kavurun.
3
Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
4
Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
5
Domates rendesi, salça, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
6
Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
7
Haşlanmış makarnayı sos ile karıştırın.
8
Üzerine doğranmış maydanoz serperek servis yapın.